Онлайн
Американские учёные выяснили, что употребление сладких газированных напитков более чем вдвое увеличивает риск возникновения онкологических заболеваний кишечника. Выводы ученых были опубликованы в статье в журнале BMJ.
Рак прямой и толстой кишки является соответственно вторым и третьим по распространённости типом злокачественных опухолей среди мужчин и женщин: каждый год такой диагноз получают более 1,8 миллиона жителей планеты.
Учёные из Университета Вашингтона в Сент-Луисе провели исследование с участием 95 тысяч жительниц США и выяснили, что частое употребление газировки удваивает вероятность получить данный тип опухолей.
Как и рак желудка, развитие опухолей в прямой и толстой кишке во многом обусловлено диетическими и генетическими факторами, а также особенностями видового состава микрофлоры. В исследовании были использованы данные, собранные медицинскими и социальными службами США в рамках проекта NHS-II (Nurses Health Study). В нём принимали участие свыше 95 тысяч врачей и медсестёр, согласившихся на постоянное наблюдение за состоянием здоровья, диетой, вредными привычками и прочими аспектами.
Проект был запущен в 1991 году, когда его участникам было по 25-40 лет, и закончился в 2015 году, когда значительная часть добровольцев достигла зрелых лет жизни. Оказалось, что одним из самых значимых факторов риска в развитии этих форм рака было количество сладких напитков. В частности, если женщины ежедневно выпивали по две или более порции газировки, вероятность появления опухолей в их прямой и толстой кишке повышалась более чем в 2,2 раза.
Аналогичные закономерности были характерны для истории употребления сладких напитков во время детства и юности. Медсёстры и врачи, употреблявшие большие количества газировки в возрасте от 13 до 18 лет, примерно на 32% чаще получали опухоли, чем их сверстники. Это происходило даже в тех случаях, если они прекращали пить сладкую газировку во взрослые годы жизни.
Существование подобной связи между раком и сладкими напитками может быть связано с тем, что они способны ускорять размножение опасных штаммов микробов в кишечнике, а также способствовать развитию ожирения и нарушать целостность стенок кишечника. И то, и другое ведет к развитию хронических воспалений, что само по себе повышает вероятность появления опухолей во многих органах тела.
